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1ª FASE: ATAQUE

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1ª FASE: ATAQUE

Mensaje por Maria de la borrasca el Mar 25 Ene 2011, 11:28 am

la 1- la fase de ataque(PP-PURA PROTEINA): proteinas (carne de todo tipo, roja , blanca de ave, de pescado, marisco, SALVO cordero y entrecote que es mas grasa , leche desnatada, huevos,0%, queso fresco 0%, tè , cafè, infusiones..) esta fase depende de los kilos que querras perder puede ser de 2 dias o 3 o 5 o 7 max..en esta el cuerpo sube un choc y pierde bastante..te motiva pero vamos...fenomenal..

"La lista de la compra" para los días del ATAQUE:

-salvado de avena
-carnes magras:-ternera(filete); buey(bistec,solomillo, rosbif...)
-aves de coral(salvo los de pico plano).Se cocinan con piel y se saca en el último momento
-menudillos:higado ternera o buey(si no tienes colesterol), de aves de coral.
-todos los pescados: salmón ahumado incluido.
-mariscos:gambas, langostinos, cangrejos, mejillones, vieiras, ostras
-huevos
-jamones: pechuga de pavo(2-4%MG) y cecina. Jamones normales no, porque el cerdo está prohibido.
-desnatados:yogures, leche desnatada en polvo, requeson, queso fresco:Todo 0%.

Vinagre,ajo, cebolla, plantas aromaticas, perejil, chalotas, mostaza de Dijon(se come con moderación), Ketch-up Heinz, chicles sin azucar
Puedes tomar café, té y hasta cola 0.
IMPORTANTE:tomar muchisima agua(1,5-2 litros al menos)+andar 20 minutos+ni se cocina ni se echa NADA de grasa a los platos


-----Resumen dieta dukan. Fase de ataque...------


FASE ATAQUE
Alimentos permitidos, sin limite de cantidad :

• Las carnes magras : ternera, buey y caballo.
• Los menudillos: higado, riñones lengua…
• Todos los pescados: blancos, azules, ahumados, surimi, pescados en conserva al natural…
• Todos los mariscos: de pata, concha, crustaceos y en conserva al natural.
• Todas las aves de corral menos el pato. Se cocinan con la piel y luego se retira.
• Jamones magros (jamon cocido bajo en grasa) y lonchas magras (pechuga o jamon ) de pavo o pollo.Tambien cecina.
• Los huevos
• Los lacteos desnatados: leche, yogures y queso, sin azucar y 0% materia grasa. Y tambien el Tofu.
• Los aditivos: vinagres, hiervas aromaticas ( tomillo, ajo, perejil…) especies, sal y mostaza. Aceite de parafina,levadura en polvo.
• Bebidas: café, té, y coca cola ligh o cero.

Obligatorio:
• Litro y medio de agua al dia
• 1 ½ cucharada sopera de salvado de avena al dia (en tortita, o añadidos a la leche o al yogurt)
• jugar al cinquillo 20 min. al dia.
• Todos los alimentos se cocinaran sin nada de grasa, a la plancha, cocidos, al horno o a la brasa o al vapor.

Consejos:
• Las aves se cocinan con la piel y luego se le quita.
• Se comera siempre que se tenga hambre a cualquier hora y la cantidad que se desee.
• No saltarse ninguna comida y beber cada vez que se come.
• Antes de consumir un alimento asegurarse de que se encuentra en la lista.

La duracion de la fase:
• Para perdidas de menos de 5 kilos, un solo dia puede bastar.
• Para perdidas inferiores a 10 kilos, tres dias.
• Para perdidas de diez a 20 kilos, cinco dias.
• Y para perdidas de mas de 20 kilos siete dias.


Maria de la borrasca

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Re: 1ª FASE: ATAQUE

Mensaje por Maria de la borrasca el Mar 25 Ene 2011, 11:39 am

pan avena- Ingredientes:
- 1 clara de huevo
- 1.5 cucharadas soperas de salvado de avena
- 1 cucharada sopera de yogurth natural 0% o queso fresco batido 0% (para mi sale mas bueno con el queso batido)
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de cafe de levadura

Lo bates bien y lo pones en un tupper y al micro. Yo lo pongo a tope de temperatura, y unos 3 minutos, para que no se me ponga muy duro. Sale como si fuera pan bimbo. Eso es jugar con el micro. Tengo una amiga que empezo con un minuto y asi hasta que descubrio que con su micro eran 3 minutos y medio. Cada micro es un mundo.

Maria de la borrasca

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Re: 1ª FASE: ATAQUE

Mensaje por IRKA el Lun 07 Feb 2011, 3:33 pm

Ya tengo el pan para esta noche, pero creo que me he pasado de tiempo porque desde luego bimbo no parece, además sale muy poquita cantidad, no esos dos tostadones que le salieron a Marta.

IRKA

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Re: 1ª FASE: ATAQUE

Mensaje por Marta el Lun 07 Feb 2011, 7:11 pm

IRKA, voy a poner mi receta porque da mas de si que la de maria....Mi tupper es rectangular, lo que hice fue partir la rebanada que me salio por la mitad, y eso fueron los tostadones que visteis

PAN DUKAN
1 huevo
1CS yogur 0%
2CS salvado de avena
1CS salvado de trigo
1cc levadura

Mezclar, verter en un tupper y tapar con papel film. Meter en el micro 4 minutos.

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Marta

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Re: 1ª FASE: ATAQUE

Mensaje por Olga el Lun 07 Feb 2011, 10:12 pm

Marta, crees que se podría sustituir la CS de salvado de trigo por una más de salvado de avena?

Olga

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Re: 1ª FASE: ATAQUE

Mensaje por IRKA el Mar 08 Feb 2011, 11:05 am

He hecho el pan borrasca esta manana y lo he tenido solo 2minutos y ha wuedado blandito pero no sube, era una lamina.

IRKA

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Re: 1ª FASE: ATAQUE

Mensaje por Maria de la borrasca el Mar 08 Feb 2011, 11:12 am

irka te contesto en el post d dieta dukan, y asi dejamos este solo para q se vea la fase ataque

Maria de la borrasca

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Re: 1ª FASE: ATAQUE

Mensaje por IRKA el Mar 08 Feb 2011, 11:15 am

Borrasca tu lo tspas como marta?

IRKA

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Re: 1ª FASE: ATAQUE

Mensaje por Marta el Mar 08 Feb 2011, 11:17 am

Olga escribió:Marta, crees que se podría sustituir la CS de salvado de trigo por una más de salvado de avena?
Si luego no te lo comes todo de una sentada, pues si, no deja de tener la misma textura....lo que en fase de ataque solo puede tomar 1'5 cucharadas de avena al dia.

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Re: 1ª FASE: ATAQUE

Mensaje por Maria de la borrasca el Mar 08 Feb 2011, 11:18 am

no lo tapo irka y queda blandito

Maria de la borrasca

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Re: 1ª FASE: ATAQUE

Mensaje por IRKA el Mar 08 Feb 2011, 11:25 am

A ver si va a ser cosa de cantidades.
Yo tengo tres medidas de cucharas, la sopera, la de desayuno que es la que yo entiendo como de cafe y luego la chiquitina o tb llamada de moka.

IRKA

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Re: 1ª FASE: ATAQUE

Mensaje por Maria de la borrasca el Mar 08 Feb 2011, 11:27 am

el salvado se echa con la sopera, CS, la levadura yo la pongo con la de moka, cuando dice cucharita, cc, yo pongo d moka

Maria de la borrasca

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Re: 1ª FASE: ATAQUE

Mensaje por Maria de la borrasca el Mar 08 Feb 2011, 11:28 am

yo tb tengo esas 3 cucharas

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Re: 1ª FASE: ATAQUE

Mensaje por Marta el Mar 08 Feb 2011, 11:29 am

si, es asi lo de las cucharas, pero son rasas, verdad?

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Re: 1ª FASE: ATAQUE

Mensaje por Maria de la borrasca el Mar 08 Feb 2011, 11:35 am

yo no las echo rasas, las pongo con un poco d colmo, normal vamos, solo las he puesto rasas en alguna receta q asi lo ha indicado

marta o sea q tu pan puede todavia ser mas grande

Maria de la borrasca

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